Die Familie

OTTO ist der Seniorchef.

Er liebt den Garten und die Kräuter, die frisch aus der Natur in unsere Aufstriche und Salate kommen. Humorvoll unterhält er die Gäste mit seinen Geschichten aus der guten, alten Zeit.

ERIKA ist die Brotbackmeisterin.

Nach Großmutters Rezept wird jeden Tag herrlich duftendes, frisches Bauernbrot gebacken. Gemeinsam mit Stefan kümmert sie sich mit großer Fürsorge um die Gäste des Buschenschanks.

STEFAN ist der Wirt.

Er ist stets um das leibliche Wohl und die persönlichen Wünsche der Gäste im Buschenschank bemüht. Serviert werden die köstlichen Schmankerln aus der Küche und der edle Tropfen aus dem Weinkeller.

LOREDANA ist die Küchenchefin.

Sie bereitet jeden Tag frische Jausen zu, zaubert unseren Gästen leckere Mehlspeisen auf die Teller und bringt mit Ihren kulinarischen Ideen stets frischen Wind ins Haus.

PETER ist der Kellermeister & Betriebsführer.

Erkümmert sich um die Wein- und Obstgärten, ist veranstwortlich für die Herstellung des edle Tropfens und bietet Kellerführungen mit Weinverkostungen an. Außerdem präsentiert er den Betrieb bei zahlreichen Veranstaltungen nach außen.